AuTumnS的部落格

之前跟男友出門玩時路過，馬上就停下來決定要吃這間家鄉現炒鴨肉羹，雖然沒有大大的招牌卻一堆人在排隊，味道也很吸引人，愛吃美食的我怎麼可能會錯過呢~

坐下後就馬上點了兩碗鴨肉羹麵線和一碗肉燥飯，既然名字是現炒鴨肉羹的話，那一定是招牌啦，怎麼能不點一份來試看看呢?

大碗的鴨肉羹麵是$65小碗的$50，加麵不會加價哦!肉燥飯大碗的$40 小碗的$30。

餐點來的速度還蠻快的!

完全不會辜負我的期待，鴨肉份量不少，他的羹比較沒那麼稠可是更符合我的口味。而且!!重點來了，他的洋蔥不會軟軟爛爛的，是脆脆的那種口感，這個完全就擊中了我的心~鴨肉更是香嫩可口!只能說一句 真~香~

桌上有放辣椒粉、胡椒粉跟醋，愛吃辣的人可以加辣椒粉試看看，會是另一種感覺哦!

至於肉燥飯，老闆說是他們手工製作的，肥瘦比例拿捏得恰到好處，吃完唇齒留香卻又不油膩，男朋友超級喜歡，他是很挑食的人他都這麼說了那一定不會是太普通啦~

我有詢問他們的老闆他們的鴨肉是先用"鴨油"大火快炒後再用醬油嗆出香味加入湯底最後再勾芡的，這麼費工的炒制

在炒的時候完全就已經聞到那個香味超香已經足以讓我垂涎三尺超期待的!!

他們真的很忙，可是他們對顧客的態度都還是很好很客氣!這種超少見的~

也不用擔心路邊攤會有甚麼不衛生的問題，他們自己有準備淨水器，真的讓我對路邊攤大改觀。

我下次來太平的時候還會專程再來吃一次，

推薦大家來太平玩的時候可以來這間店吃看看，相信是不會讓你失望的!

營業時間:下午四點半~晚上十一點 賣完為止哦! 星期一二休息

營業地址:太平區太平路108號斜對面